レイコさんの鹿児島スケッチ おいしいは幸せ時間。鹿児島の「おいしい時間」を発信しています。 画像の上にマウスを置くと、記事のタイトルと記事が少し読めます。興味のある記事をチョイスしてくださいね! 記事や画像の無断転載はお断りいたします。

山川産のスナップえんどうときびなごの南蛮サラダ

山川産のスナップえんどうは、鹿児島産のきびなごと南蛮サラダにしました。

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きびなごはお刺身が一番、好きなのですが、
南蛮漬けスタイルにすると、お野菜と一緒に食べられるから、
揚げることが多くなりますね。

それでも、きびなごの棒ずしなんかも作りたくなります。
きれいなきびなごはおすしにしても美しい♪ ふふ。
次はまた、作ろうっと。



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by kago-fp | 2017-01-18 14:10 | Trackback