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レイコさんの鹿児島スケッチ

おいしいは幸せ時間。鹿児島の「おいしい時間」を発信しています。 画像の上にマウスを置くと、記事のタイトルと記事が少し読めます。興味のある記事をチョイスしてくださいね! 記事や画像の無断転載はお断りいたします。


by レイコ

イカと春菊のサラダ ブドウパントースト添え

お料理に手間をかけたくないこともあるけれど、大体、素材の
おいしい鹿児島産のものなら、下手に手をかけない方がなんでも
おいしくでき上がる気がします。

というわけで、イカと春菊のサラダ。
イカはさっとソテーして、春菊は生です。くるみやナッツも加えて。
彩りにはプチトマト。

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ブドウパンとコーヒーを添えれば至福。あーら。おいしい。
こういうもので十分に幸せ。


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by kago-fp | 2017-01-19 17:30 | しみ滋味食・野菜、芋類 | Trackback