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レイコさんの鹿児島スケッチ

おいしいは幸せ時間。鹿児島の「おいしい時間」を発信しています。 画像の上にマウスを置くと、記事のタイトルと記事が少し読めます。興味のある記事をチョイスしてくださいね! 記事や画像の無断転載はお断りいたします。


by レイコ

お花見弁当風に季節の和菓子と、五目ずしを

1月も終わりだなあと思いながら、「シャトレーゼ」に久しぶりに立ち寄ったら、
季節の和菓子があったので、おもてなし風にお重に詰めたくなってしまいました。

おひとりさまのお花見のときにお弁当を詰めるミニお重。
サクラの形はまだ、早いけれど、気分は華やぎます。

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和菓子は、羽二重かさね、大吉だるま、塩まんです。
羽二重かさねは、お正月の和菓子「花びら餅」に似ていますが、
紅白のやさしい感じのお餅で、あんをはさんでいて、おめでたい雰囲気。

大吉だるまは、もちろん、塩まんも1月にふさわしい雰囲気ですね。

もうひとつのお重に詰めたのは、五目ずしを薄焼き卵で包んだものと、
きんかんのコンポート、いりことピーナツの甘辛煮。
まあ、田作りのおやつバージョンですね。
あー。こんなことをしていたら、お花を見に出かけたくなりました。
あたたかい日にお散歩にいかなくちゃね。


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by kago-fp | 2017-01-31 23:53 | お弁当・パン・ワンプレート | Trackback