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レイコさんの鹿児島スケッチ おいしいは幸せ時間。鹿児島の「おいしい時間」を発信しています。 画像の上にマウスを置くと、記事のタイトルと記事が少し読めます。興味のある記事をチョイスしてくださいね! 記事や画像の無断転載はお断りいたします。

定番・秋刀魚の炊き込みごはんとおでん

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さんまを焼いて、炊き込みごはんにしました。これも季節の定番ですね。
毎年、アユもやっていましたが。






たくさんに見えますが、ごはんはお米を一合だけ。そこに焼いた秋刀魚を一匹。
それだけでも十分ですが、今回はごぼうとにんじん、きのこも加えました。

秋らしい。土鍋好き。

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三つ葉もたっぷり。

これだけでもいいのですが、おでんも。

実は違う煮物にしようと思っていたのですが、急におでんを食べたくなって
作ってしまったので、大根がなかった。残念。
やっぱり、おでんはしみしみ大根ですよね。



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次においしいのはしらたきかな。



by kago-fp | 2017-10-09 06:48 | Trackback